无法停止的红烧,家常红烧菜谱大全,这么多红烧菜没尝过

2020-01-14 16:12:29| 作者: Jiewa| 阅读量: 7847

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无法停止的红烧,家常红烧菜谱大全,这么多红烧菜没尝过

小编说:人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食 网站发稿就不能再辜负了。今天就带你来尝尝家常红烧菜谱大全,让你留恋于人间美味。来我的怀里或者让我住进你的胃里唤醒沉睡的味蕾与食物相濡以沫。

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胡萝卜烧牛腩

简单 新闻发布平台的家常美味

需要材料-

牛腩450g

胡萝卜2个

青椒1个

姜1小块

蒜3瓣

桂皮1小块

生抽1汤匙

料酒1汤匙

老抽1茶匙

盐少许

白糖 软文平台1/4茶匙

步骤-

牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小

冷水下软文推广锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干

胡萝卜切滚刀块,青椒切大块,姜切片,蒜剥去外皮

将锅预热,倒入油

烧热后爆香姜蒜

放入牛腩煸炒

炒干水分后调入生抽、老抽、料酒

加入水,没过牛腩即可,放入桂皮

盖上盖子,大火烧开小火焖煮40分钟

接着放入胡萝卜,继续焖煮30分钟

最后放入青椒,调入盐和白糖,并大火翻炒收汁至浓稠即可

完成

红烧口菇

材料:蘑菇500克左右、香葱1根、蚝油1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖少许、胡椒粉少许、油

做法:

1.口蘑洗净发稿平台切厚片,香葱切末;

2.锅中烧开水,倒 新闻发布网入口蘑焯水,捞出沥干;

3.热油锅,倒入口蘑炒一会儿;

4.加入蚝油炒匀;

5.加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开;

6.转中火烧至收汁,洒上葱花即可。

红烧日本豆腐

材料:日本豆腐3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根、鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少许、水淀媒体发稿平台粉少许

做法:

1.干香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒,留着备用;

2.胡萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后开水焯一下备用;

3.日本豆腐的包装从中间切开,切成均等段,用玉米淀粉包裹;

4.鲜虾洗净去皮去脑去虾线,然后用开水焯,变色后捞出,切段备用。也可以加一些火锅用的蟹棒备用;

5.裹豆腐的玉米淀粉不能太少,热锅后倒入色拉油,小火煎豆腐,一定要一面煎好后再翻面,炸至金黄后捞出备用;

6.用蚝油、生抽、糖、盐,还有刚才的适量香菇水,调成一碗调料汁。热软文网锅后加入少许油,放入胡萝卜和香菇翻炒;

7.再加入备用的鲜虾和豌 发布新闻平台豆。这时倒入刚才炸好的日本豆腐,由于易碎,最好是颠勺,而不是翻炒,如果最后汤汁比较多,要放入少 媒体发布平台许水淀粉,汤汁稍微粘稠后最好。

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