这几道晚餐菜谱,荤素搭配营养好!

2019-10-09 15:01:26| 作者: Jiewa| 阅读量: 6493

摘要:   毛毛虫三明治材料:土司3片西红柿2个草莓2颗紫甘蓝适量生菜丘比沙拉酱做法;1,草莓用盐水浸泡后洗净,紫甘蓝洗净后切成丝,在盘里摆出毛毛虫的样子。2,把丘比沙拉酱装进裱花袋,在紫甘蓝上挤上沙拉酱。3,把土司片用圆形模具切成圆片,西红柿一分为四后切成小片 ...

这几道晚餐菜谱,荤素搭配营养好!

毛毛虫三明治

材料:土司3片西红柿2个草莓2颗紫甘蓝适量生菜丘比沙拉酱

做法;

1,草莓用盐水浸泡后洗净,紫甘蓝洗净后切成丝,在盘里摆出毛毛虫的样子。

2,把丘比沙拉酱装进裱花袋,在紫甘蓝上挤上沙拉酱。

3,把土司片用圆形模具切成圆片,西红柿一分为四后切成小片。在紫甘蓝上面,按照一片土司一片西红柿一小片生菜的规律摆好毛毛虫的样子。

4,最后留一片西红柿做毛毛虫的头部,用两根紫甘蓝用触角,用沙拉酱画出毛毛虫的眼睛和鼻子,用裱花袋在身子上挤上沙拉酱。草莓切成小粒,一部分撒在毛毛虫身上,一部分放旁边装饰。

书香龙井小牛肉

操作流程:

1、牛腿肉腌制入味,进蒸箱蒸50分钟至熟,取出切片后装入纸盒中。

2、龙井茶冲入沸水泡至茶叶舒展,捞出挤干,入四成热油炸酥,撒在牛肉片上,然后将纸盒封好。

3、走菜时,将牛皮纸包放入微波炉加热2分钟取出,系上丝带,跟黑椒汁味碟上桌即可。

东北烤冷面

1.香菜、洋葱切碎,火腿切条放置一旁;

2.甜面酱、蒜蓉辣酱、醋和糖分别加入一勺混合调味;

3.选择平底不粘锅,小火加热片刻后即倒入少量油;

4.把冷面过一遍水防止过干,而后在锅中平铺开;

5.取一枚鸡蛋打开倒在冷面上并用铲子打散,待凝固后翻冷面开始刷调味汁;

6.把切好的洋葱香菜撒上去,加孜然粉;

7.放置切好的火腿肠条;

8.将冷面卷好后在表面再刷一次调味汁;

9.最后切块即可食用。

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