原创 此甜品,维生素丰富,女人吃补血暖宫又养颜,孩子吃助于发育!

发布于:2021-07-22 08:34:00 来源:小杨聊美食 阅读:7283

原标题:此甜品,维生素丰富,女人吃补血暖宫又养颜,孩子吃助于发育!

此甜品,维生素丰富,女人吃补血暖宫又养颜,孩子吃助于发育!

说到甜品,这阵子一直坚持吃的红豆芋头汤吃起来确实非常的不错。红豆经过长时间的慢火炖煮之后,软烂到恰到好处,而芋头也一样,很软,吃起来糯唧唧的,并且还带有红豆的香甜味,而且汤喝起来也不错,是甜的,但是不会让人觉得过分腻,而且多吃也不会腻,因此还是一个经得起细细品味,很有深度的一份甜品。所以站在食用角度还是很推荐到家在经常做着吃的。

同时站在营养层面上,也一样很推荐大家吃红豆芋头汤,尤其是家有小孩,女性的更是可以常吃。红豆是一个补气血,增加刚脏功能的食物,在气血不足不顺的时候吃,能缓解脸色苍白,起到补血暖宫又养颜的效果。而芋头也一样,在补血减肥上也是有着一定的效果。同时小孩子吃也是利于孩子的发育的,因此可以看出红豆芋头汤确实好用。而且烹饪方式也没有难度,适合初级新手,那下面就给大家说说详细的做法,大家可以跟着一起做。

【红豆芋头汤】

我们只需要准备红豆、芋头、糖。买红豆要完整的观察外表,比如有着饱满的颗粒以及鲜艳的颜色、光泽度高的就是优质的红豆。而有虫眼,颜色暗淡,并且闻着有异味的则是劣质的,不能够买了的。而芋头要拿起选购,重量轻的,水分少,肉质细白,有粉质汁液的就是口感好的。在选购完食材之后就可以做汤了。

【详细过程】

步骤1:先将买好的红豆倒入水中,开始筛选,在过上一阵子之后,一些被虫咬过,比较空,不好的会自动漂浮到水面,这时候捞掉扔了就行。接着就继续泡红豆,这次要泡2小时,并且时间一到就捞出,清洗一下。

步骤2:芋头直接用刀削掉皮,接着放在水下冲洗掉不小心粘在上面杂质以及小的灰尘。冲洗干净之后就将芋头摆在菜板上,拿起一个对半切开之后就将芋头切成块,接着剩下也切成块备用。

步骤3:准备一口锅,洗干净之后就将红豆倒入锅中,并且倒入清水,接着盖上盖子煮,用大火将锅内的清水翻大滚之后就改为小火,然后开始炖,炖到红豆开花就放入芋头,接着继续炖直到芋头熟了就加上糖,糖化了就可以吃了。

一份松软香甜的红豆芋头汤就做好了。在正式煮之前一定要学会先筛选一下食材,这样吃起来才会好吃,不会因为吃到坏的破坏心情。其次芋头一定要煮熟,半生不熟会中毒。总之红豆芋头汤,在烹饪上没有难度,也不需要技巧,因此大家可以试试。并且在口感、营养上也同样值得大家品尝,而且还可以多尝试吃。