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餐饮文化

你还在研究“小而美”,餐饮巨头们却“像约好似的”开大店了……
年初开始,“小而美”的餐饮业态似乎有些“失宠”了,反而曾经一度萎靡的“大店”被餐饮巨头们纷纷提上日程,不管是正餐还是茶饮小吃,似乎都开始了“谨慎而乐观”的尝试。......
2020-01-08
中国国际食品餐饮博览会上,一瓶“来自俄罗斯的水”吸粉不断
(中粮可口可乐饮料有限公司携新品"中可·堪察加"高端饮用水亮相2018食餐会)9月12日,2018中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心拉开大幕,为期4天。作......
2020-01-08
潍坊4家餐饮店因餐饮具抽检不合格被通报
为加强潍坊市餐饮食品安全,潍坊市食品药品监督管理局组织开展2018年潍坊市7月份餐饮食品安全专项抽检,随机抽检酒(啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒)、饮料(定量包装)、......
2020-01-08
潍坊市食药监局关于开展火锅店餐饮食品安全隐患排查的紧急通知
潍坊市食品药品监督管理局关于在全市开展火锅店餐饮食品安全隐患排查的紧急通知入秋以后,火锅类餐饮消费逐渐进入旺季。为切实加强火锅类餐饮服务食品安全工作,严厉打击火......
2020-01-08
一碗青菜面50元!沙茶面套餐98元!市民吐槽机场餐饮价格,你说贵吗?
一碗青菜素面50元?一份简易套餐98元?如此标价您觉得高还是低呢?不久前,海西晨报(ID:haixichenbao)记者收到不少读者的吐槽,称自己遭遇机场的高价......
2020-01-08
500人爆棚,筷玩思维2018“新餐饮·新零售”峰会重庆站圆满落幕
此文章来自筷玩思维,作者袁辰比尔·盖茨有一句名言:永远不要靠自己一个人花100%的力量,而要靠100个人花每个人1%的力量。这也意味着,一个人的智慧可能微不足道......
2020-01-08
迈外迪徐强:成功餐饮企业一定善于经营数字资产
在中国,无论你在咖啡厅、餐厅、商场超市还是购物中心等线下商业场所,只要你使用店内的无线网络,大多数都是来自迈外迪提供的品牌统一Wi-Fi解决方案。庞大的商业体系......
2020-01-08
2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛长沙站,明天下午见
自2012年行业首次出现互联网餐饮概念和风潮后,国内的餐饮江湖就进入了“打破原有平衡、产业剧烈震荡”的深度变革期,加之此后诸如互联网思维、团购、O2O、外卖、餐......
2020-01-08
餐饮业成本不断增长,本地外卖平台打造新出路
目前餐饮行业的成本压力主要来自于房租、原材料、人工等,并且这些成本仍保持快速上涨的趋势,这是导致餐饮行业增速放缓的重要原因。随着外卖市场的快速发展,许多餐饮企业......
2020-01-08
校园餐饮市场格局改变,深入打造需求成新关注点
校园外卖平台兴起,致使校园餐饮市场格局发生改变。校园外卖发展至今,使用外卖订餐已成为校园生活中不可或缺的一部分。而在校园外卖市场搭建校园外卖平台,成为现在众多校......
2020-01-08
【地方】扬州三部门联合加强餐饮业质量安全监管
为进一步强化餐饮食品安全监管,围绕“打造健康中国的扬州样本”行动计划,积极创建高品质全国文明城市,扬州市食品药品监管局联合市卫计委、市文明办出台《加强餐饮业质量......
2020-01-08
什么样的人不适合餐饮创业?
很多人对餐饮抱有各种奇怪的幻想:看别人开的店火了,认为自己学过来就一定赚钱;认为是“门槛最低”的行业之一,你不需要太高的文凭,也不需要独特的人格感染力,只要你会......
2020-01-07
长沙核查网上无证无照私厨 104家违规餐饮单位被下线核处
长沙晚报掌上长沙9月14日讯(记者 周辉霞)日前,省食安办、省食药监局、省工商行政管理局和省税务局联合召开“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作电视......
2020-01-07
创业10年的餐饮老板的5条肺腑之言,要成功找对方法才最关键?
托尔斯泰有句名言:“幸福的家庭总是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”,做为餐饮老板也一样,成功的餐饮似乎都能找到一些共同的特质,而倒下、死掉、关门的餐饮原因却是各......
2020-01-07
2019北京国际酒店用品及餐饮业展览会
2019中国(北京)国际酒店用品及餐饮业博览会The 10th Beijing International Hospitality Supplies & Cat......
2020-01-07

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